IFS Food Version 7 Update – Webinar

Um eine optimale Sicherheit Ihrer Produkte und maximales Vertrauen in Sie als Lieferanten zu gewährleisten, hat der Hauptverband des deutschen Einzelhandels (HDE) gemeinsam mit Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) den International Featured Standards Food (IFS Food) entwickelt. Aufgrund der Miteinbeziehung des LEH konnte sich der IFS Food schnell in der Lebensmittelbranche etablieren. Der IFS Food-Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern.

Überblick IFS Version 7

06.10.2020: Der neue IFS Food Version 7 wurde veröffentlicht.

Im Rahmen dieses Webinars erhalten Sie einen Überblick über die relevanten Änderungen.
Anhand von vielen Beispielen und Vorschlägen wird die Umsetzung der neuen Anforderungen der IFS Version 7 erläutert. Unsere langjährig erfahrene Auditorin und Trainerin bereitet Sie praxisorientiert auf das nächste Audit vor. Darüber hinaus haben Sie die Gelegenheit, Fragen zu stellen und sich mit Branchenkollegen auszutauschen.

Webinarinhalte

Neuerungen bei der KO-Bewertung
Neue Regeln für zertifizierte Betriebe
Aus HACCP-System wird der HACCP-Plan
Änderungen von Kapitel 1 bis Kapitel 6

Zielgruppe

HACCP-Teamleiter, HACCP-Teammitglieder, IFS-Beauftragte, IFS-Broker und QM-Beauftragte aus der Lebensmittelindustrie, Lebensmittel-Verpackungshersteller und Gastronomie-Betreiber. Für dieses Webinar sollten Sie mit dem IFS Food (Version 6) vertraut sein.

Erweiterter Nutzen

Praktische Fallbeispiele
Keine Reise-Zeiten und Kosten
Trainer mit langjähriger praktischer Erfahrung
Genügend Freiraum für individuelle Fragen

Dauer

5 Stunden

Voraussetzungen

Zugang zu internetfähigen PC mit Mikrofon und Lautsprecher
Verbindung der Rechner mittels Teamviewer / Skype oder alternativer Remote Software, bzw. Webinarsoftware
Der IFS Food 6 sollte bekannt und verstanden sein

Leistungsumfang

ausführliche Schulungsunterlagen in PDF Form
erweiterte Schulungsunterlagen, Vorlagen, Checklisten und Formblätter in PDF Form

Abschluss

Teilnahmebescheinigung nach dem Webinar

Kosten

€ 360,- pro Teilnehmer zzgl. gesetzl. MwSt.

Anfrage, Buchung

Literaturhinweis

Food Defense: IFS Food Version 6